处,去也,暑气至此而止矣。
“处”是终止的意思,表示炎热即将过去,
暑气将于这一天结束,
我国大部分地区气温逐渐下降。
气温真的会下降吗?这当然是美好的期许。
话说苏州这一夏,温度蹭蹭蹭地上扬。
唯一值得安慰的是,天高云淡,
从未拥有这么多的蓝天,心情真是舒坦。
满心期待秋天,胃也咕咕叫得厉害。
处暑过后,吃粉蒸肉更好啦!
用荷叶包裹后做出来的美食有很多。
粉蒸肉、粉蒸鱼、叫花鸡,都是美味的典范。
过去大户人家才吃粉蒸肉,
现在每家每户都可以自己做着吃。
美美的水红菱也要上市了。
配菜或者当零食吃,都是极好的。
苏州人很喜欢在孩子们书包里放一些,
寄托成为有灵气的孩子的美好愿望。
处暑来了,中秋也就不远了。
虽然现在的中秋月饼越来越早了,
但是,总要在这段时间吃上几次!
这是步入秋天的最重要的仪式!
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