小满不满国旗下讲话之二十四节气小满,麦粒渐满。
小满不满,干断田坎。
小满不满,芒种不管。
《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。” 在二十四节气中,小满绝对是一个充满哲理的节气。我们的老祖宗在二十四节气的命名上有一个独特的现象,有小暑就有大暑,有小雪就有大雪,有小寒就有大寒。只有一个另外,那就是只有小满而没有大满。
《说文解字》说:“满,盈溢也。”正所谓“水满则溢,月盈则亏”。所以,人生凡事不能“大满”,满则招损。这或许就是没有“大满”的缘由所在吧!今日小满,我们一起来咵咵这个充满着“智慧”的节气。
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小满民俗
祭“三车”
在“小满”前后,南方民间有“动三车”的说法,三车即为“牛车、水车、纺车”,同时要“祭三神”,即掌管这“三车”的神灵,希望接下来的日子风调雨顺,能有好收成。其中比较有趣的是祭祀“车神”的仪式。
相传“车神”为白龙,人们会摆出鱼肉、香烛等祭品。其中最特别之处是要准备白水一杯作为祭品,祭时把水撒入农田内,有水源涌旺之意。
祭蚕
小满节相传为蚕神诞辰,所以在这一天,我国以养蚕称著的江浙一带也很热闹。小满节时值初夏,蚕茧结成,正待采摘缫丝,栽桑养蚕是江南农村的传统副业,家蚕全身是宝,及乡民的家食之源,人们对它充满期待的感激之情。于是这个节日便充满着浓郁的丝绸民俗风情。
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小满养生
小满过后气温明显升高、雨量增加。此时节,作物茂盛生长渐至成熟,需要丰沛的水分。与之相类似的,人体此时也进入新陈代谢最旺盛的时期。小满时节的养生重点在于“滋”,开源、节流、导势,以保持人体水分充足、代谢良好,机体得以滋养。
一、开其源
小满开始各地多炎热天气,人体水分消耗较多,多种微量元素也随汗水排出,单纯靠喝水不足以弥补机体需求,因此要选择多元的补水 *** 。俗语说“小满见三鲜”,三鲜指“黄瓜、蒜薹、樱桃”。应季果蔬富含维生素和矿物元素,不仅能补充人体的水分还可补充微量元素。需要注意的是,果蔬一定要“鲜”,久放则营养成分流失大半。
二、节其流
平素胃肠有积热,比如经常便秘、反复口腔溃疡的人群,水分消耗更多,小满时节更容易疲劳甚至加重宿疾。要想节流减少水分消耗,就得吃些“苦”头。不妨适量吃些具有清热、通便、开胃作用的苦味蔬菜,如苦菜、苦瓜、莴笋等。“小满时节苦菜秀”说的正是这个道理。
三、导其势
小满前后天气炎热、湿气渐重,因此中医建议胃虚寒的人群在饮食中适当吃些生姜。其次,常按揉足三里穴(外膝眼下四横指处)与丰隆穴(小腿前外侧,距胫骨前缘二横指处),也有利于人体水分的运行和排泄。
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小满食谱
清炖老鸭煲
材料:老鸭一只,山药,香菇,茶树菇,枸杞
做法:先放老鸭炖一段时间,再放入山药煮一会,最后放入其国旗下讲话之二十四节气小满他材料一起熬透。
功效:滋阴养胃,明目补肝
荸荠冰糖藕羹
原料:荸荠、藕、冰糖
做法:荸荠洗净去皮,藕洗净切小块。沙锅加水适量,将荸荠、藕同入锅内,文火煮炖20分钟时,加入冰糖,再炖lO分钟,起锅即可。
功效:清热利湿,健脾开胃。
芹菜拌豆腐
原料:芹菜、豆腐。
配料:食盐、味精、香油各少许。
做法:芹菜切小段,豆腐切小方丁,用开水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用。将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。
功效:平肝清热、利湿解毒。
最后,在迎来“小满”之时,祝街坊们小满小满,幸福满满!
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