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易风水40

如果说冬天进补吃什么,100%要说吃羊肉!

这家店的羊肉火锅&羊蝎子统统来自内蒙古,

鹅且一直营业到凌晨!

深扒君准备连续吃上三个月!

  

  想知道羊肉鲜不鲜,品质赞不赞,

14年的老牌子告诉你,

就看能不能立盘不洒!

  

玩到嗨有木有!

除了好吃,秋膘辛辛苦苦长的肉,

终于可以用来打折了!

体重越重,折扣越低!

每桌只要有一位,体重达标就打折!

  

ps穿越游戏名字大全英文:具体规则穿越游戏名字大全英文我们文末福利见!

  魔都首家“一头羊”直接搬上桌!

把羊身上的每一个部位,

全方位3D立体展示给吃货们!

  

  羊上脑、大三叉、羊外脊、磨档、羊腿肉、上脑卷……全部都按照羊的位置放,感觉就是活生生的在吃一整头羊啊!

  

  羊的不同部位直接铺面在眼前,想吃什么就吃什么,点到哪里就吃哪里~而且这么多也只要138元!

  羊肉功夫拼盘大升级!

  

  原来的1.0拼盘版本直接变成一只羊!都是一样的肉,但是炫酷的感觉瞬间up!up!up!

升级2.0版本

▼▼▼

  2.0版本的鲜羊肉功夫拼盘,卖相简直一流,妥妥的一个人才能抱的住!不拍照发票圈都浪费这么美的容貌!而且每个肉上面都写了涮煮的时间和名称,贴心100分!

不suo了不suo了

这么貌美的羊肉,直!接!开!吃!

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  羊身上仅有的雪花部位这里才有!

上脑肉,一头羊仅能出品一盘的量哟,

且吃且珍惜~

  

  ▲内蒙鲜羊肉上脑

  一头羊只能出品一盘!每天 *** 的当家产品,每桌也只能点一盘~要不是店里自己就有牧场、屠宰场和冷链一条线,真是没办法供应那么多呀~

  

  上脑是羊身上最嫩的一块肉,就长在脖颈后、脊骨两侧,因为脂肪多所以有好看的雪花般的花纹!

  

  因为很嫩,建议只要涮上12秒就足够!裹上一层厚厚的主厨芝麻酱,直接大快朵颐吧!

  真の羊肉下锅才会变大!

  

▲内蒙鲜羊肉磨档

  好的羊肉下锅之后体积都会膨胀!根本不用担心吃不饱,因为都是实在的肉!磨档肉是羊身上运动比较多的部位,咬起来更是柔中带嚼劲!

  比例均衡,肥而不腻的羊腿肉!

  

▲内蒙鲜羊腿肉

  羊腿肉简直就是越嚼越香的典范~肥瘦比例均衡,肥而不腻!油花直接打起卷!韧而不柴,越嚼越香!

  几乎NO羊膻味,萌妹都爱!

  

  ▲内蒙鲜羊肉大三叉

  好的羊肉真的膻味特别小,所以根本不用担心啦!羊臀尖的肉就叫大三叉,肥瘦各半,嫩肉中间带着筋~

  宰杀到上桌最快只要24小时!

自有牧场、屠宰场和运输冷链,

14年品牌就是赞!

  内蒙古锡林格勒草原自由放养!

  

  羊肉每天从内蒙古新鲜发出,羊肉全部都经过12小时排酸再分割到餐桌!所以店里面都有透明的厨房现切!

  

  大牧汗03年成立品牌,至今已经有14年做羊肉的历史!经常吃羊肉的宝宝在超市也绝对会看到它的身影~

  

  店里都用的西蒙羊,在锡林郭勒牧场上放养,不仅膻味很少,味道不冲,而且还带着淡淡的天然奶香!

  内蒙古の原生铜锅

  

  老饕们吃羊肉涮锅,之一步就是看这锅地道不地道。一定要是原生铜锅,气氛够足才对味!

  

  28元/例的锅底,配上葱姜去腥、虾米紫菜提鲜,再淋上一小碟天然羊尾油,再吃点糖蒜提提味道,涮锅就齐活儿了~

  

  挨个儿将小料扔到内蒙古原生炭铜火锅里,清水和小料满满熬煮,不用添加任何调料,就是一锅原汁原味的锅底~

  

  而且随着涮肉,好的锅底也会越养越白,这时候营养都进去了汤底也是更好的时候~

  三个月研发出的秘制芝麻酱!

爱涮羊肉的老饕就好这一口!

  

  四款主打的酱料,原味花生酱、招牌麻酱、牛羊肉专门芝麻酱和潮汕沙茶酱,全部都要每天现炒,前期光调和口味就花了两三个月!

  

  吃羊肉可以不蘸任何料,如果要蘸,务必选择主厨招牌麻酱!用韭菜花、玫瑰腐乳和蚝油特调而成,色泽诱人又浓厚,散发着淡淡的醇香~

  

  涮锅老司机的标配吃法一定是韭黄配芝麻酱!一口先是羊肉的鲜味、然后是酱豆腐的乳香味、麻酱香味、最后是韭菜花的香味。吃起来绵密纯净、温润通透!

  

  除了芝麻酱,还有一波各色酱料可以自选哟~

  营业到凌晨两点的烧烤大咖!

吃完涮羊肉再来喝酒烤羊蝎子,

做羊肉我们是专业的!

  10小时秘制烤羊蝎子!

  

▲老汗独家烤羊蝎子

  烤羊蝎子在魔都很少见!大份羊蝎子中的羊肉就快有3斤重,分量惊人!烤制的羊蝎子,膻味几乎没有,而且比炖羊肉味道更浓更香!

  

  如果想羊蝎子好吃,最重要的一点就是一定要够入味!经过10小时卤制的羊蝎子味道特别浓郁,全是大块头,咬起来嚼劲满满!

  

  千万别忘了吸里面的精髓!满满的都是钙质,一口就香气扑鼻到连经过你身边的人都会为它而转身!

  

  微辣的口感吃起来就是带劲~分分钟,吃抹干净!

  内蒙古大厨带来的蒙味烤羊排!

  

  ▲蒙式烤羊排

  内蒙古大厨独家秘方 *** 出来的蒙式烤羊排~听说口感好到,基本尝一次,之后次次都会来点呀!

  

  只用有肥有瘦的羊肋排,而且羊肉一定都要带皮烤!如果仔细看的话,皮和羊肉其实是分开的~因为肉里面为了入味都已经刷了一层秘制的酱!

  

  秘诀中的秘诀就是大厨的秘制酱!在肉里刷了一层,味道只能说更加融合与渗透!

  

  所有的羊排都是现点现烤,所以等待30分钟换来的就是皮脆肉香!

  

  除了里面刷了秘制的酱料,每份还单独提供孜然辣椒面和秘制酱~如果重口的话,就不要犹豫裹上满满的酱汁吧~

  高性价比的海鲜一定要刷三轮!

居然只要9元起!

老板到底还要不要赚钱了!

  9元/份の必点龙利鱼!

  

▲嫩滑龙利鱼

  都说吃完羊肉来点海鲜再好不过了,但是!9元一例的龙利鱼也太良心价了吧!还配上专门定做的鱼形盘子,也是格外萌萌哒!

  

  龙利鱼向来以味道鲜美、口感爽滑而深受大家青睐~虽然只要9元但是分量依旧很足!鱼肉久煮不老,再配上海鲜汁,更是鲜嫩极了呀~

  3.6元就能撸一只马来西亚大虾!

  

▲特级马来西亚对虾

  除了龙利鱼,18元一份的对虾也是超高性价比!10月中下旬开始就是吃对虾的绝佳季节,不仅营养丰富,而且肉质机器松软~

  

  拿在手里一排超霸气!5只妥妥的很大,仍在锅子里聊会儿天就红彤彤全熟,漂亮又弹牙!

  连羊肉周边,都能做出网红范!

羊肉蛋挞、内蒙古烤馍、自制酸奶,

随便拎出来都吸睛100分~

  龙虾、松露、咸蛋黄全做成蛋挞 !

  

▲蛋挞三兄弟

  明明是家羊肉专门店,但做起蛋挞来却也超级认真!一篮子的蛋挞三兄弟,尝遍三款口味!

  

  香辣小龙虾、咸蛋黄流沙还有松露羊肉,这三种口味简直刷新了蛋挞界的三观!咸香的口感和酥嫩的蛋挞皮原来也可以这么配~

  手工 *** の内蒙小羊酸奶!

  

▲额吉手工酸奶

  大口喝酒吃羊肉的同时,如果来一口酸甜、冰凉、丝滑的酸奶,那赶脚,别提多清爽啦~纯手工酸奶上加上可可粉制成的小羊,好吃又可爱!

  奶香味十足の内蒙小烤馍!

  

▲奶香炼乳烤馍

  两块钱一个的烤馍,说实话一开始真的没有太在意~结果咬一口,就被外脆内酥的口感征服!

  

  每个都要20分钟的烘烤,每两分钟还刷一层炼乳,这样口腔中都是弥漫的奶香!深扒君不仅空口吃了两个,还打包了一袋带回家!

  内蒙特色の沙棘汁!

  

  沙棘在内蒙古常见,但是魔都作为饮料却很少见~被誉为“生命之王”,不仅有着特殊的口感,还带着浓浓的营养!

  遍布草原元素,直接穿越到内蒙古!

双十一剁完手,

就爱这些好吃不贵又有面儿的店!

  

  进店每人都赠送一杯蒙古族的咸奶茶~用铁锅煮茶,只有器、茶、奶、盐和温互相协调,才能咸香可宜、美味可口的!

  

  

  除了咸奶茶,只要进店就好像穿越到了内蒙古!马头琴、蒙古服饰、蒙古文字处处都让你感觉换了个风情~

  

  一定要注意地上的小亮点~除了显得你瘦瘦高高!额且还有可爱的小羊头来陪伴!

  

  

  吃饭的四周都是壁画围绕,鹅且就在环球港的旁边!独立的门店、宽敞的座位,一进门你就会觉得,捡到宝啦!

suo到这里,

就该说你们都爱的福利啦!

上海去哪吃独家粉丝福利

福利一

凭此微信到店,每桌只要有一位,

体重≥60KG享受6.9折,

体重≥80KG即可5.9折,

体重≥100KG的4.9折!!

(酒水调料除外)

福利二

到店参与店内活动,即可获得,

价值18元的明治冰淇淋一份!

福利三

勾搭文末深扒君(shenbajun4),

10份价值215元的霸王餐等你来抢!

  ?活动时间:即日起~12月11日,以上福利不与店内活动同享,最终解释权归商家所有。

快去勾搭周围体重≥100kg的小伙伴!

4.9折等你来get!

地址拿去~

大牧汗内蒙鲜羊肉火锅

  

  地址: 中山北路3058-1号

  交通: 地铁11号线曹杨路站4号出口、13号线金沙江路站2号出口

   *** : 021-52365033

  营业时间: 9:00-次日0:00 周一至周日

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